Mit selbst gemachtem Granatapfel-Sirup - ideal für alle, die Grund zum Anstoßen haben!
Zutaten & Utensilien einblenden
Granatapfel-Sirup: Granatäpfel halbieren und mit Hilfe einer Zitruspresse auspressen. Für eine bessere Saftausbeute die verbleibenden Kerne aus den Granatäpfeln lösen und nochmals durch ein Sieb streichen.
Saft abmessen und mit der gleichen Menge Diamant Feinster Zucker mischen.
Zitronensaft dazugeben, zum Kochen bringen und 1-2 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Sirup sofort in heiß ausgespülte Flaschen füllen, gut verschließen und abkühlen lassen.
Granatapfel-Crémant: Granatäpfel halbieren und Kerne herausnehmen.
Granatapfelkerne und Sirup auf Gläser verteilen und mit Crémant auffüllen.
Tipp: Die Granatapfelkerne lassen sich leichter entfernen, wenn man den Granatapfel vor dem Halbieren mit Druck auf einer Arbeitsplatte hin und her rollt.
| 3 | große Granatäpfel |
| ca. 300 g | Diamant Feinster Zucker |
| 100 ml | Zitronensaft (Saft von ca. 2 Zitronen) |
| 1/2 | Granatapfel |
| 150 ml | Granatapfel-Sirup (gekühlt) |
| 750 ml | Crémant (Schaumwein; gekühlt) |
Du sammelst deine liebsten Rezepte in einem Kochbuch? Dann komm jetzt in die Community, starte den Rezept-Download und erweitere deine süße Rezeptsammlung.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Bitte gib deine registrierte E-Mail ein. Wir senden dir einen Link zum Zurücksetzen deines Passworts.
Bis zu 30 Min.
8 - 9 Gläser
Einfach| 3 | große Granatäpfel |
| ca. 300 g | Diamant Feinster Zucker |
| 100 ml | Zitronensaft (Saft von ca. 2 Zitronen) |
| 1/2 | Granatapfel |
| 150 ml | Granatapfel-Sirup (gekühlt) |
| 750 ml | Crémant (Schaumwein; gekühlt) |
Granatapfel-Sirup: Granatäpfel halbieren und mit Hilfe einer Zitruspresse auspressen. Für eine bessere Saftausbeute die verbleibenden Kerne aus den Granatäpfeln lösen und nochmals durch ein Sieb streichen.
Saft abmessen und mit der gleichen Menge Diamant Feinster Zucker mischen.
Zitronensaft dazugeben, zum Kochen bringen und 1-2 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Sirup sofort in heiß ausgespülte Flaschen füllen, gut verschließen und abkühlen lassen.
Granatapfel-Crémant: Granatäpfel halbieren und Kerne herausnehmen.
Granatapfelkerne und Sirup auf Gläser verteilen und mit Crémant auffüllen.
Tipp: Die Granatapfelkerne lassen sich leichter entfernen, wenn man den Granatapfel vor dem Halbieren mit Druck auf einer Arbeitsplatte hin und her rollt.
