Ein köstliches Sommergetränk aus Schwarztee, selbst gemachtem Pfirsichsirup und prickelndem Ginger Ale - erfrischt und belebt!
Zutaten & Utensilien einblenden
Pfirsich-Sirup (am besten vorher ansetzen): Pfirsiche waschen, entsteinen und in Stücke schneiden. 500 g abwiegen, mit Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und ca. 8–10 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen.
Durch ein feines Sieb oder Safttuch gießen und möglichst gut abtropfen lassen, ggf. etwas ausdrücken.
Saft abmessen und mit der gleichen Menge Diamant Feinster Zucker mischen.
Zitronensaft dazugeben und nochmals 1-2 Minuten sprudelnd kochen.
Sirup sofort heiß in Flaschen füllen, gut verschließen und abkühlen lassen.
Eistee: Wasser aufkochen, über die Teebeutel gießen und 4 Minuten ziehen lassen. Teebeutel entfernen und Tee kalt werden lassen.
Tee mit Pfirsich-Sirup, Zitronensaft und Ginger Ale mischen.
Pfirsich-Eistee auf Gläser verteilen und mit Eiswürfeln servieren.
| 500 g | Pfirsiche |
| 250 ml | Wasser |
| 500 g | Diamant Feinster Zucker |
| 100 ml | Zitronensaft (Saft von ca. 2 Zitronen) |
| 800 ml | Wasser |
| 2 Beutel | Tee „Ostfriesenmischung“ |
| 150 ml | Pfirsich-Sirup (gekühlt) |
| 4 EL | Zitronensaft |
| 400 ml | Ginger Ale (gekühlt) |
| Eiswürfel |
Du sammelst deine liebsten Rezepte in einem Kochbuch? Dann komm jetzt in die Community, starte den Rezept-Download und erweitere deine süße Rezeptsammlung.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Bitte gib deine registrierte E-Mail ein. Wir senden dir einen Link zum Zurücksetzen deines Passworts.
Über 60 Min.
6 - 7 Gläser
Einfach| 500 g | Pfirsiche |
| 250 ml | Wasser |
| 500 g | Diamant Feinster Zucker |
| 100 ml | Zitronensaft (Saft von ca. 2 Zitronen) |
| 800 ml | Wasser |
| 2 Beutel | Tee „Ostfriesenmischung“ |
| 150 ml | Pfirsich-Sirup (gekühlt) |
| 4 EL | Zitronensaft |
| 400 ml | Ginger Ale (gekühlt) |
| Eiswürfel |
Pfirsich-Sirup (am besten vorher ansetzen): Pfirsiche waschen, entsteinen und in Stücke schneiden. 500 g abwiegen, mit Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und ca. 8–10 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen.
Durch ein feines Sieb oder Safttuch gießen und möglichst gut abtropfen lassen, ggf. etwas ausdrücken.
Saft abmessen und mit der gleichen Menge Diamant Feinster Zucker mischen.
Zitronensaft dazugeben und nochmals 1-2 Minuten sprudelnd kochen.
Sirup sofort heiß in Flaschen füllen, gut verschließen und abkühlen lassen.
Eistee: Wasser aufkochen, über die Teebeutel gießen und 4 Minuten ziehen lassen. Teebeutel entfernen und Tee kalt werden lassen.
Tee mit Pfirsich-Sirup, Zitronensaft und Ginger Ale mischen.
Pfirsich-Eistee auf Gläser verteilen und mit Eiswürfeln servieren.
