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Bio-Orange heiß abwaschen und Schale in einer dünnen Spirale abschälen. Saft auspressen und sieben. Mark der Vanilleschote auskratzen.
Alle Säfte mit Orangenschale, Vanilleschote und -mark und Diamant Weißer Kandis in einen Topf geben und langsam erhitzen, aber nicht kochen. 10 Minuten ziehen lassen.
Gewürze absieben und Rum unterrühren.
Einige Minuten ziehen lassen, dann heiß servieren.
1 | Bio-Orange |
1 | Vanilleschote |
600 ml | Cranberrysaft, ungesüßt (Direktsaft) |
400 ml | Granatapfelsaft, ungesüßt (Direktsaft) |
100 g | Diamant Weißer Kandis |
4 cl | Rum (40 Vol.-%) |
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100 g | Diamant Weißer Kandis |
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Gewürze absieben und Rum unterrühren.
Einige Minuten ziehen lassen, dann heiß servieren.