Getränke & Sirupe

Rhabarber-Himbeer-Drink mit Gin

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  • Über 60 Min.
  • 4 - 5 Gläser 200 ml
  • Einfach

Hmmm – dieser köstlich-erfrischende Drink schmeckt nach Frühling! Himbeeren mit Rhabarber – das ist prächtig pink und ein himmlisches Vergnügen, verfeinert mit Gin.

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So Wird's Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/5

Zitronenmelisse abspülen und mit Diamant Brauner Kandis in einen Topf geben. 600 ml Wasser zum Kochen bringen und darüber gießen.

Schritt 2/5

Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen. Hin und wieder umrühren.

Schritt 3/5

Früchte waschen, putzen und mit 400 ml Wasser 10 Minuten bei mittlerer Stufe köcheln lassen. Abkühlen lassen, anschließend durch ein Sieb gießen.

Schritt 4/5

Zitronenmelisse aus dem Tee herausnehmen und Tee mit Fruchtsaft, Zitronensaft und Gin mischen.

Schritt 5/5

Gut gekühlt servieren.

Zutaten
6 Zweige Zitronenmelisse
40 g Diamant Brauner Kandis
600 ml Wasser
100 g Himbeeren (vorbereitet gewogen)
100 g Rhabarber (vorbereitet gewogen)
400 ml Wasser
2 cl Zitronensaft
3-4 cl Gin

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