Zum Verschenken oder selbst genießen - herb und sinnlich.
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Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen und von den Stielen befreien.
Früchte mit Zucker schichtweise in weithalsige, verschließbare Gläser füllen. Mit Rum übergießen und mit Madeira auffüllen.
Die Gläser verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. 2-4 Wochen durchziehen lassen.
| 1 kg | feste Erdbeeren |
| 500 g | Diamant Einmachzucker |
| 20 ml | Rum |
| 700 ml | Madeira-Wein |
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Über 60 Min.
2 Gläser à 500 ml
Einfach| 1 kg | feste Erdbeeren |
| 500 g | Diamant Einmachzucker |
| 20 ml | Rum |
| 700 ml | Madeira-Wein |
Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen und von den Stielen befreien.
Früchte mit Zucker schichtweise in weithalsige, verschließbare Gläser füllen. Mit Rum übergießen und mit Madeira auffüllen.
Die Gläser verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. 2-4 Wochen durchziehen lassen.
