Eine interessante Kombination, inspiriert aus Osteuropa - ganz schnell zubereitet ohne zu kochen!
Zutaten & Utensilien einblenden
Beeren waschen und putzen. Insgesamt 250 g abwiegen und in ein hohes Gefäß geben.
Diamant Gelierzucker ohne Kochen zugeben und alles ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Wodka unterrühren.
Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.
Tipp: Der Fruchtaufstrich kann auch aus tiefgefrorenen Beeren zubereitet werden.
| 175 g | Himbeeren |
| 75 g | Brombeeren |
| 185 g | Diamant Gelierzucker ohne Kochen |
| 1 –2EL | Wodka |
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Bis zu 15 Min.
2 Gläser à 200 ml
Einfach| 175 g | Himbeeren |
| 75 g | Brombeeren |
| 185 g | Diamant Gelierzucker ohne Kochen |
| 1 –2EL | Wodka |
Beeren waschen und putzen. Insgesamt 250 g abwiegen und in ein hohes Gefäß geben.
Diamant Gelierzucker ohne Kochen zugeben und alles ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Wodka unterrühren.
Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.
Tipp: Der Fruchtaufstrich kann auch aus tiefgefrorenen Beeren zubereitet werden.
