Süße Nektarine trifft auf saure Kiwi - ein leckeres Paar!
Zutaten & Utensilien einblenden
Nektarinen waschen, entsteinen und in Stücke schneiden. Kiwi schälen und in Stücke schneiden. Insgesamt 1 kg abwiegen und pürieren.
Mit Diamant Gelierzucker 1:1 in einem Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Konfitüre sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
| 800 g | Nektarinen (entsteint gewogen) |
| 200 g | Kiwi (geschält gewogen) |
| 1 kg | Diamant Gelierzucker 1:1 |
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Bis zu 30 Min.
8 - 10 Gläser à 200 ml
Einfach
