Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren als köstlicher Dreiercombo - und das ganz ohne Kerne!
Zutaten & Utensilien einblenden
Beeren waschen, putzen und pürieren. Durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
1 kg Fruchtpüree abwiegen, mit Diamant Gelierzucker 1:1 in einem großen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Konfitüre sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
| ca. 450 g | Erdbeeren |
| ca. 400 g | Himbeeren |
| ca. 400 g | Johannisbeeren |
| 1 kg | Diamant Gelierzucker 1:1 |
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Bis zu 30 Min.
Für ca. 8–10 Gläser à 200 g
Einfach
